2020第四届北京国际智慧零售及无人售货展览会
The Fourth Beijing International Smart Retail and Unmanned Sales Exhibition 2020
2020年06月29日-7月2日 | 北京亦创国际会展中心
June 29-July 2, 2020 | Beijing Yichuang International Convention and Exhibition Center
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进店扫码获得电子入场码,选好货物后自动结算,节约下排队和结账的时间,快速离开没有一个售货员的便利店。这样颇有点小科幻的场景,在当下中国已经出现。

“F5未来商店”对外宣称,获创新工场3000万元A+轮投资;国内**商用可规模化复制的24小时无人便利店“缤果盒子”宣布完成A轮系列融资,融资额超过1亿元;阿里首家无人超市“淘咖啡”也在7月第二届淘宝造物节上与**亮相。

又一个互联网+的大风口来临了吗?有可能成为颠覆实体零售的新势力吗?或许答案是,想得美!

都是亚马逊惹的祸,成本不低的商业探险

始作俑者是亚马逊。去年年底,电商巨头亚马逊发布了一则视频短片,展示了令人惊讶的未来实体商店。消费者只需要走进商店并扫描手机上的Amazon App,挑选自己钟意的产品装进购物袋,然后直接走出商店就可以完成购买。

对于电商巨头亚马逊来说,进军线下场景,一直是它在努力的突破口。2014年圣诞购物季前夕,亚马逊在纽约曼哈顿中心开设了第一家实体零售店。2年后的无收银台式亚马逊实体店,显然让它和消费者之间的距离又近了一步。

所有的无人便利店,其实都基于一个原理,即放大版的自动售货机。

在很多业界观点看来,无人便利店和自动售货机的主要特质就在于“无人”,即通过无人的方式,降低了人力成本。至于媒体宣传的不用排队之说,则颇为无稽,至多只是目前“门前冷落车马稀”的一个揶揄。毕竟客似云来之时,还得排队。银行里的自动柜员机、机场的无人取票机等,早就在用事实证明了。

但实质上,这依然是一个典型意义上的电商逻辑的实体版存在,即在线下场景中,用技术的力量为消费者的体验拆除掉“收费站”,让用户和商品之间,真正成为一条无障碍的直线。

其一是人力成本。减少了店员,实现了24小时开店目,似乎可以降低商品成本。但另一方面,由于技术的进入,也让这部分成本降低变得并不特征明显。

无人便利店基本三种技术形态,一是视频识别、生物传感器,第二种是RFID零售应用,*后一种是传统的二维码扫描。仅以采用RFID技术的“缤果盒子”为例,其货品单价目前而言较之普通便利店为高,即是技术费用高过人力成本的一个例证。

当然,随着技术的演进和店铺网店的增多,*终这一成本问题,必然得到解决。而无人机送货、无人值守、大数据调货、店内机械臂自动装填等技术的逐步进入和成熟,都将*终让价格这个拦路虎逐步消失。

其二是体验成本。互联网平台之所以热衷于推销无人便利店的概念,本身和亚马逊、京东、顺丰等电商或物流平台在2014年开始的各种线下实体店互联网+试水一脉相承,抑或可视为是当年颇为“失败”的尝试后的再临。

其核心目的,并非简单的颠覆传统零售业市场,而在于破解电子商务一大用户体验瓶颈——看得见、摸不着。这很大程度上制约了电子商务的实现场景,也在很大程度上迫使被电商挤压了市场的传统零售业在近年来纷纷向楼下的杂货铺这样的“小业态”,以及从简单出售商品向兼顾便当、充值等生活服务一条龙方向转变。

这依然是一个横在电商和消费者之间的“收费站”。尽管此处不用收费,尽管电子商务已经实现了和用户的直线,也通过拆除传统商业模式层层代理渠道的多级“收费站”,而实现了消费体验上的价格优势,但仅仅靠线上的技术完善,如VR、直播等来辅助用户有更强的购物“真实感”,通过差评体系来丰富用户的选择权,依然不足以避免用户为了获得更真实的体验,而去别处“缴费”。

为此,由互联网平台率先试水的特大号“无人售货机”,也就此变成了一个看上去很美的新风口。至于门店租金或其他,本身到都不是大问题。

你还记得自动售套机吗?这才是痛点

无人便利店必然是未来的趋势,但未必是楼下的杂货铺这样的“小业态”。

媒体颇为揶揄无人便利店的“一关一开”现象:在阿里“淘咖啡”开业的同时,“缤果盒子”首家门店因为上海气温过高导致店铺内成为“桑拿房”、部分商品出现如甜甜圈巧克力融化等问题而暂停运营。

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