2020第四届北京国际智慧零售及无人售货展览会
The Fourth Beijing International Smart Retail and Unmanned Sales Exhibition 2020
2020年06月29日-7月2日 | 北京亦创国际会展中心
June 29-July 2, 2020 | Beijing Yichuang International Convention and Exhibition Center
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2017年以来,无人零售概念迅速升温,越来越多无人售卖机、无人便利店出现在街头小巷,2年多转眼而去,无人便利店的风口已然迅速降温,整个行业处于阵痛的亚健康状态。本文试着从“未来新零售的商业形态趋势下,是否可能包含无人售货机、无人便利店这样的垂直形态”的角度进行解说。

1、技术驱动“降本增效和用户体验及场景服务升级”,是现阶段新零售创新的动力和目标


技术才是驱动新零售变革的最大动力

目前主流的线下零售企业,通过对比具有代表性的永辉、家乐福近几年财报数据,其人工、场地租金成本挤占利润空间尚未造成对利润的大幅度侵蚀,但却处于可预计的持续增长趋势,在整体增长放缓的大趋势下,人工成本最终一定会成为一个待解决的痛点,将来的“人”也一定会越来越“贵”,如果从这个方向考虑就有必要去解决它,那么未来的新零售则会附带自动化、无人化的场景属性,并朝着**的“智慧化”(懂你想要什么,提前自动化生产和运输准备好)努力。

现阶段而言,人工成本还不是最大痛点

2、无人零售在新零售趋势背景下,有存在的价值

“无人售货机”这个词可能不太全面,长远未来的时间如果继续存在,其更恰当的形态可能是“无人零售店”,一个微缩版的智能小店(面积从一台机器到数十数百甚至数千平米不等)。叫“零售店”,其囊括的维度更全面,内含了一系列“物联网+大数据库+人工智能”的基础商业设施,而目前的无人售卖机,只是未来“零售店”的一个垂直阉割精简形态。

未来的无人零售店,会因地制宜,在不同区域、不同人群、不同地点场景下(如社区、景点、公路、沙滩等)实现千人千面的“感知用户诉求、智能生产、智能下单选品、智能运输、机器补货、智能售卖”等更全面智慧的零售商业链条,包含了生产、运输、运营、销售等全部商业链路,“用户会有比现阶段更极大地接近内心所需所想商品,以及更**、更便捷的消费场景提供更好的服务体验”,这是长远的主要目标,随着技术的发展也一定可以实现,只不过实现的百分比在不同的社会发展阶段数字不一样,从这一大方向来看,无人零售店在新零售的趋势背景下,是有存在的必要性和合理性,其价值不可替代。但先如今,只是满足了即时性和便捷性的一部分诉求。

3、可能的发展趋势

前两年处于风口的无人零售创业店(这里不提名字,因为其并没有多大的技术创新和赋能创新),无论其商品生产、运输、用户画像、sku选品、配送、补货上架等流程都或多或少大部分处于人工主导干预的阶段,只有少部分如支付环节实现了无人,这也是受现阶段社会技术水平及社会意识发展阶段所限。

从用户体验和消费场景来看,无人店(机器)最重要是满足且具备“即时性”的优势价值,在某些人流量少、较为宽广的景点内投放无人售货机,提供饮料、补充能量的爆款商品,确实有着即时性消费的场景必要性,这是现如今有人值守的零售场景下是无法覆盖的成本优势。


现有玩家应用的主要技术尚不足以覆盖新零售无人店商业诉求和痛点

从新零售“ 降本增效”的目标来看,对于商家和上游供应商而言,现状的主流玩家并无明显赋能和提效的体感。而且如果只是做店内的数字化,这些玩家也没有形成足够大的覆盖区域、用户规模,也就不具备大数据所需的喂养能力,这是缺失了基础设施所需的成长优势,导致用户画像不够准确,反推到上游亦很难有足够的资金、技术、数据、流量能够帮助品牌商和商家建立起强大的智慧型供应链数字化商业设施,综合来看现阶段也就很难产生一个零售领域无人垂直消费场景下的完整生态闭环,现阶段的失败是必然,但熬过去则未必(熬这个动作,目前志在长远的巨头们机会看起来更大些)。

从以上这些能力的要求来看,阿里、腾讯、京东、美团类似的线上大型数字化互联网化的基础设施建设企业,具备先天实战优势,这也是促成了新零售为什么率先由线上大型互联网企业发起的主因(我有能力,我看见了,所以我尝试去做了),但现阶段的建设情况看,所有玩家而言,都不具备明显的降本增效建设成果,也就不具备赋能的明显效果,这还需要一个漫长的周期来建设上下游整个商业链条实现完整数字化,会是一个缓慢的建设过程,只有整个链条至少大部分实现了数字化、智能化、自动化(每一环都带来提效),才有可能给业内带来真正体感明显的创新赋能。


未来的无人店一定会存在,但主流的**形态绝不是现在

  • **形态

在可预见的不久将来,无人零售一定会实现智能化,但届时活下来的建设者大概率不是现有主流创业玩家。如果巨头接下来选择收购某一家,理由一定不是因为其现在具备技术或商业的竞争力优势(还很难),而是其用户和场景具备了沉淀后的规模优势。如果朝着智慧化不断发展的方向走,通过不断建设和满足该场景下对上下游商业要素的优化诉求,无人零售最终一定会实现更智慧、更贴近用户真实所思所想,实现对“商品+服务体验”诉求下的场景重构和覆盖,实现对上下游企业真正的赋能。

通过填补新零售对无人零售这一“即时性垂直消费场景”下的覆盖,这个建设过程一定是随着社会技术水平发展、社会整体数字化程度的变化而不断叠加,最终实现从“品牌商按需生产,仓储物流自动运输、自动终端配送、自动补货上架、自动售卖的全程智能自动化”,才能够使得无人售卖机和无人便利店的场景价值和数字化优势发挥到最大,但这个过程可能需要数年甚至数十年的建设周期来达到,至少需要实现超过一半的流程自动化,才能给行业带来明显的价值。


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