2020第四届北京国际智慧零售及无人售货展览会
The Fourth Beijing International Smart Retail and Unmanned Sales Exhibition 2020
2020年06月29日-7月2日 | 北京亦创国际会展中心
June 29-July 2, 2020 | Beijing Yichuang International Convention and Exhibition Center
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随着互联网电商和移动支付普及,顾客被大量分流,消费分散,消费碎片化趋势已经不可逆转,未来消费者的即时性需求,会被大量离用户最近的无人零售货架所填满。


无人零售最**的目的,就是过技术的手段,解决掉值守的难题,今天笔者就和大家分析一下,无人零售,如何通过技术提升购物的体验,现阶段有哪些问题。


1,现阶段无人零售的几种形式:


* 开放式无人值守货架,如U掌柜,猩便利,果小美,领蛙,友盒,小E微店,七只考拉等。


* 半开放式,零售冰柜,如缤果盒子,wellGO,Eatbox,GOGO,F5未来商店,扫货星球等。


* 封闭式,自贩机:如友宝,米源,农夫山泉等。


2,无人零售的好处


* 可以做到24小时值守;


* 离用户足够的近,无人货架更是随手可取;


* 各种高科技手段融合,用户体验新奇;


* 线上线下融合,支付方便,更是未来O2O入口;


3,现阶段无人零售的技术背景


* 滑道流:采取传统的自贩机滑道技术,应用模式有大家最熟悉的自贩机;


* RFID流:通过在商品上,张贴RFID标签,系统利用磁场感应,识别每个商品上****的识别码。应用模式有:部分智能零售冰柜,各种半封闭的无人值守盒子;


* 视觉识别流,用图像AI技术,识别商品和人,并实现商品岁拿随走,应用模式有:智能零售冰柜,各种半封闭的无人值守盒子;


4,分无人零售现阶段技术的难题


滑道流:滑道模式技术相对比较成熟,一般都是自贩机这类封闭的终端机中采用。


优点:技术成熟,故障率低,成本也较低;


缺点:购物形式复杂,商品体验感差,商品丰富程度不够,单机只能卖垂直品类。


RFID流:RFID最早是应用于物流体系的,由于RFID的造价比较高,多年一直没有普及开来,随着近两年的成本降低,开始在无人值守领域开始应用。一般都是张贴在商品包装外部。


优点:一物一码,识别准确率高,技术相对成熟。


缺点:成本高,容易受到金属,磁场,公交卡以及带有NFC类的芯片影响,另外,采取RFID技术的一般都是开放式货架,无法规避人性问题。


视觉识别流:系统通过商品的外观,颜色,大小来识别商品,商品陈列不需要考虑货位,商品拿出来,可以再放回去,而且还能够识别出来空瓶。


优点:智能化程度高,利用AI技术来解决商品与人之间的关系,人与商品交互体验好。


缺点:开发周期长,学习周期长,技术不够成熟,不能够识别非标品。


目前来看,自贩机行业因为多年积累,技术相对比较成熟,开放式,半开放式无人零售,在软件,硬件方面,很少有成熟的技术方案,在交互技术成熟程度以及成本方面,还有很多的不足,很多人性问题无法规避,而且在供应链方面,也不如自贩机提供的资源多,但是自贩机的人机交互,却没有开放式和半开放式无人零售体验好。


笔者在无人零售大会上,在5家无人零售店购买了商品,有三家出现了技术问题,一家硬件出了问题,这5家,除了一家自贩机,其他的都明确的表达了无法规避掉人性的问题,在如此高的出错率和挑战人性的情况下,可以说,对于运营者过早的试水,将会对运营提出极高的挑战。


5,应该要如何做,才能够发挥出来无人零售真正无人的优势?


技术虽然如此不成熟,但笔者认为无人零售的风口还是要抓,创业者可以考虑过渡性解决方案:成熟技术的低成本+新技术的优质体验结合,多种技术之间的有效的组合。能够保证用户的体验的同时,还可以实现成本的降低,效率的提升。


如果从消费者的角度来看无人零售,其实这个就是一个购物场景,用户关心的,是如何用**的成本,最快,最方便的购买到商品。既然单个技术方案都不能很好的解决掉用户无人场景下用户体验以及人性、成本之间的关系。那就要基于用户体验,在成本和技术成熟程度之间寻求平衡,能够增强体验的,就大胆的使用新技术,技术不成熟,就用老技术来弥补。通过技术组合,来解决三者之间的平衡问题,


举个例子:


对于一些外观识别度比较高的商品,可以直接采取视觉识别的形式来解决掉,但是一些商品价值较高,易丢失和一些利润较高,但是形状不规则,识别出错率较高的商品,可以通过RFID来做一部分的方案解决。而那些货值极低,而且识别出错度较高的商品,投入RFID又不值得,就可以考虑通过自贩机来做方案解决。


在盒子内,完全可以考虑通过一个对外的自贩机,对内RFID+图像识别的组合,来降低RFID失效或者是图像识别失效的概率。


根据问题解找方法,容易识别用图像,利润高,非标品的用RFID结合图像,货值低,不易识别的用自贩机。


这个行业创业者,还是过度强调了整个技术在整个新零售上面的应用,但是技术的本质,还是以人为本的。


今天来参加无人零售大会有一个感受,其实所谓的无人零售,严格意义上说应该无人结算零售吧,并不是真正的无人,只是无人结算而已,这个无人结算的本质,就是把这种行为成本转嫁到了消费者的身上,并没有让运营商在后台的补货,理货,整个供应链,有多少效率上的提升。


我们模仿一个场景:原来消费者进店,是不消扫码的,直接进去买东西,将放到吧台。由店员帮助扫码清点,然后消费者最后掏出手机来进行结算,对不对?那现在呢,在缤果盒子里面,消费者进门之前要掏出手机扫码进店。然后进去买完东西,还得二次自助结算,然后走人。在整个消费动作里面,要掏出两次手机结算,反而增加了用户的行为成本。


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